曲阜远东职业技术学院在职教职工近600人，拥有博士、硕士近百人，高、中级职称教师近百人。学院现设五系三部（工商管理系、健康管理系、信息工程系、文化教育系、艺术系、五年制专科部、公共基础教学部、思政教学部），设有党委办公室（院长办公室）、党委组织统战部、党委宣传部、纪委、人事处（党委教师工作部）、财务处、资产管理处、后勤处、教务处、学生工作处、团委、招生办公室、就业办公室、科研处、诊改办（督导处）、图书馆、信息中心、继续教育与培训中心、安全保卫处、基建处、资助中心、公共关系部、工会、石门书院、邹城综合办等25个管理与服务部门；目前在校生12240人。